1、播種：該類型種苗的種皮為革質(zhì)，吸水較慢，育苗前須浸種催芽，胚根露出時(shí)播種。整個(gè)苗期宜控制較高的溫度。也可采用營養(yǎng)袋穴盤育苗。

　　2、其次定植：終霜后土溫穩(wěn)定在規(guī)定攝氏度以上時(shí)定植。定植前時(shí)間內(nèi)，苗床通風(fēng)降溫進(jìn)行幼苗鍛煉。干旱地區(qū)平畦開溝定植，濕潤多雨地區(qū)高畦定植。由于甜椒葉片大，節(jié)間短，不如辣椒發(fā)棵大，種植密度可大于辣椒。

　　3、然后田間管理：定植時(shí)應(yīng)充分澆水，成活后可適當(dāng)追肥與澆水，促莖葉生長。但開花時(shí)不宜澆水，以免莖葉徒長，引起落花。

　　4、病蟲害防治：辣椒的抗病性比辣椒弱，容易發(fā)生病害，特別是病毒病的危害。因此在栽培時(shí)，不要與茄種蔬菜連作，要加強(qiáng)肥水管理，及時(shí)防治傳播病毒病的蚜蟲等蟲害。完事之后就可以等著采收了，當(dāng)然在這期間不是無所事事，需要多做觀察。